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Dr. G. Schuchardt Mikroskope und Lehrmittel » Laborgeräte » Brenner & Wärmequellen
Fermenter / Joghurtbereiter
Bestellnummer
71255009
Fermenter / Joghurtbereiter
Fermenter / Joghurtbereiter 1 Fermenter / Joghurtbereiter 2

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Digitale Joghurtmaschine mit 5 Automatik-Programmen für selbstgemachten Joghurt ohne Zusatzstoffe!

Altersstufe ab:

Sek1
Die Herstellung von Joghurt durch Milchsäurebakterien wird als Fermentation bezeichnet. Milchsäurebakterien wie beispielsweise Lacto bacillus erzeugen durch die teilweise Umwandlung des Milchzuckers Laktose in Milchsäure und durch die Bildung von produktspezifischen Aromastoffen den charakteristischen Geschmack und Geruch eines Joghurtprodukts. Der Fermenter verfügt über eine Kontrollleuchte.

Technische Daten:

* digitaler Joghurtbereiter
* Automatikprogramme
* Watt: ca. 13 W
* Kapazität: 7 Portionsgläser à 150 ml
* ‎25 x 25,3 x 14 cm; 1 Kilogramm
* Farbe / Material: schwarz / grau
* Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung
* Rutschfeste Gummifüße

Abmessungen:

12,6 x 23,8 x 25,4 cm

Gewicht:

1,84 kg

Lieferumfang:

Fermenter, 7 Portionsgläser à 150 ml mit auslaufsicherem Deckel.

Hinweis: Alle Preise sind ohne Mehrwertsteuer angegeben.

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